Archief 2019

Zaterdag 7 december: The best of spirits in the sky

Geplaatst 21 nov. 2019 14:01 door Lucien Van Damme   [ 1 feb. 2020 13:54 bijgewerkt ]

Beste whiskyliefhebbers,

Een bezoekje aan het whiskyfestival Spirits in the Sky staat zo als elk jaar hoog in onze agenda. 
Leuk dat ook een aantal van onze leden de weg naar brussel gevonden hebben.
Het aanbod was overweldigend wat de selectie voor onze tasting er zeker niet gemakkelijker op maakt.
Uiteindelijk wel een aantal knopen doorgehakt en een aantal bottelingen geselecteerd die zeker en vast de moeite lonen om af te zakken naar onze Best of SITS tasting.
So you better get ready and fasten your seatbelt before these beauties will blow you away.

opener — Kilkerran CS 57.1% batch4

1 Arran 21Y 1998-2019 46% OB
2 Arran 21Y 1998-2019 53.9% OB for the Nectar
3 Glen Elgin -Glenlivet  21Y  1995-2017  56.8% Cadenhead’s

4 Bowmore Vault Second Edition 50.1%
5 Longrow 17Y 2002-2019 49.7% OB for  the Nectar
6 Kilchoman Small batch for Belgium 48.9%

 Locatie :  Broodtique Polenlaan 10
9190 Stekene
Aanvang : 20u00
Leden:30€
Niet leden:40€

Zaterdag 16 november: Surf & turf tasting

Geplaatst 15 okt. 2019 18:16 door Lucien Van Damme   [ 6 dec. 2019 18:42 bijgewerkt ]

Beste whiskyliefhebbers,

Mede door de zeer lange zomerstop en onze uiterst geslaagde Eric’s choice tasting van 12 oktober hebben we besloten om jullie ook in november een extra tasting te organiseren.
Welkom dus op onze eerste Surf & turf tasting.
We gaan dus niet alleen whisky proeven maar jullie ook nog eens culinair verwennen.
Wat dacht je van  een lekkere Zeeuwse Oester als binnenkomer met een Rock Oyster caskstrenght ? (Douglas Laing)
Voor het Surf gedeelte presenteren we jullie een bordje met Schotse zalm in 3 varianten (naturel, gemarineerd en gerookt) met natuurlijk 3 aangepaste whisky’s..

1. Glenlossie 12Y 2006-2019 46% The Nectar of the Daily Drams
2. Kilchoman 2010 vintage 48% Limited Edition OB
3. Caol Ila 8Y 2011-2019  61.3% Single Malts of Scotland

Na de pauze (het turfgedeelte) verwennen we jullie met 3 soorten  Spaanse Serrano Ham. Natuurlijk ook met 3 aangepaste whisky’s

4. Glenrothes 8Y 2008-2016 62.6% bourbon cask Jack Wiebers Steamship Line
5. Glenlivet 12Y 2006-2019 66.2% Sherry cask  The Nectar of the Daily Drams
6. Ledaig 2005-2018 13Y 57.3% Single Malts of Scotland 

Locatie :  Broodtique Polenlaan 10
9190 Stekene
Aanvang : 20u00
Leden:30€
Niet leden:40€

Zaterdag 12 oktober: Eric’s choice part V

Geplaatst 3 sep. 2019 17:37 door Lucien Van Damme   [ 15 okt. 2019 16:33 bijgewerkt ]

Het is hoogtijd dat we na een toch wel heel lange zomerbreak terug uit de startblokken schieten.
Onze secretaris Eric is er helemaal klaar om zoals gewoonlijk het najaar af te trappen met zijn Eric’s Choice tasting part V.
Hierbij dan ook de aankondiging van onze Eric himself.

Villa Konthor


Beste whiskyvrienden,

Sinds vorig jaar kijk ik op de veiling van “whiskyauction.com”, bij de meesten onder jullie wel bekend , uit naar bottles van Villa Konthor.
Een begrip in Duitsland dat bij de meesten onder jullie dan weer compleet onbekend is…
Zeer onlangs heb ik nog een tweetal flessen kunnen bemachtigen zodat ik jullie , zoals de bedoeling was , een totaalpakket van deze bottelaar kan aanbieden…
Uiteraard met een mooi evenwicht tussen sherrycasks en bourboncasks en met het oog op onze “geturfde” leden tevens een zeer mooie verdeling peated/non peated whisky,dit alles voorafgegaan door een entree-fles die mijzelf heeft verrast in de zeer positieve zin bij een verticale Glenrothes-tasting..
Ik hoop dan ook dat we met zijn allen kunnen genieten tijdens ” Eric’sChoice Part V” !!  (-:

Line-up:

Entree : The Glenrothes Peated Cask Reserve  40%

1. Een duo van Glentauchers :Gentauchers 8y
52.2%Glentauchers 17y 51.1%
2. Ben Nevis  17y 51.7%
3. South Shore 7y 59.9%
4. Mac Duff 13y    47.9%
5. Caol Ila   17y    51.1%
6. Tobermory 8y   51.4%

Locatie :  Broodtique Polenlaan 10
9190 Stekene
Aanvang :20u00
Leden:30€
Niet leden:40€

Zaterdag 8 juni 2019: Whisky café Bring your own bottle

Geplaatst 22 apr. 2019 10:34 door Lucien Van Damme   [ 3 mei 2019 20:03 bijgewerkt ]

Voor de tweede maal in onze clubgeschiedenis organiseren we een whisky café.
De bedoeling is dat elke deelnemer een leuke fles meebrengt met een minimale winkelwaarde van 65€.
Hoe meer gegadigden hoe meer er dus kan geproefd worden. 
Iedere deelnemer heeft recht op een dram van alle overige aanwezigen met een fles.
Je kan kiezen om deze terplaatse te nuttigen of een sample mee naar huis te nemen.
Sample flesjes zullen terplaatse beschikbaar zijn.
Iedereen zal ook de mogelijkheid hebben zijn eigen fles kort voor te stellen.
De jury  bestaande uit het bestuur voorziet hierbij ook een leuke whiskyprijs voor de beste fles en het leukste verhaal.
We hopen op een ruime opkomst, unieke bottelingen en interressante verhalen.
Deelnemers die hun keuze reeds gemaakt hebben en er geen geheim van maken  kunnen deze nu posten met eventueel een foto in onze facebook groep Singlemalt Waasland.

Place to be is ondertussen onze vertrouwde tasting locatie. 
Broodjeszaak Broodtique Polenlaan 12 9190 Stekene. 
Aanvang : 20u00

Zaterdag 23 maart 2019 : The coastal collection

Geplaatst 14 feb. 2019 20:34 door Gino De Naeyer   [ 3 mei 2019 19:58 bijgewerkt door Lucien Van Damme ]

De basis voor onze eerste officiele tasting in 2019 is de Coastal range collection  die in de tweede jaarhelft van 2018 uitgebracht werd door Douglas Laing.
De reeks bestaat uit 4 gelimiteerde releases, gebottled onder het  Douglas Laing Provenance label.
Met een niet nader genoemde Orkney whisky als binnenkomer en 2 Islay singlecask bottelingen uit de Douglas Laing Old particular range denken wij menig whiskyliefhebber aan te spreken.
De rode draad door deze tasting : Alle geselecteerde whisky’s zijn afkomstig van één van Schotlands whisky eilanden en hebben een maritiem karakter.
De line up in details 

Opener: Unamed Orkney  2005-2018 12Y 46% Signatory Vintage 

1. Jura 206-2018 12Y 48% Provenance Coastal Collection
2. Bunnahabhain 2007-2018 10Y 48% Provenance Coastal Collection
3. Caol Ila 2011-2018 6Y 48% Provenance Coastal Collection
4. Talisker 2009-2018 9Y 48% Provenance Coastal  Collection
5. Bruichladdich 2002-2015 13Y 48.4% Douglas Laing Old Particular
6 .Laphroaig200-2017 16Y 47.8% Douglas Laing Old Particular 

Locatie:  Broodtique Polenlaan 10
9190 Stekene
Aanvang:20u00
Leden:30€
Niet leden:40€

Zaterdag 12 januari 2019 : Leftover bijeenkomst & Algemene ledenvergadering

Geplaatst 27 dec. 2018 11:36 door Lucien Van Damme   [ 27 dec. 2018 12:06 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]

Naar jaarlijkse gewoonte is onze eerste bijeenkomst van het nieuwe jaar gereserveerd voor onze leftovers van 2018.
Traditioneel houden wij dan ook onze algemene leden vergadering met een evaluatie van het voorbije jaar en een blik op de toekomst.
Het is bij uitstek de ideale gelegenheid voor zowel uw favoriete whiskies nog eens terug te proeven of nog een drammetje mee te pikken van een eventuele gemiste tasting.

Iedereen op post !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Inschrijven is niet nodig.
Iedereen is welkom zowel leden als niet leden.
Leden krijgen zoals steeds 6 drams gratis aangeboden 
Extra dram :3€ 
Niet leden zijn uiteraard ook welkom (5€ per dram)

Locatie: Broodjeszaak Broodtique 
            Polenlaan 12, 9190 Stekene
Start : 20u00 tot 23u00