Beste whisky liefhebbers, Whisky is een drank met een rijke geschiedenis, complexe smaken en een breed spectrum aan stijlen. Maar zoals velen van jullie wel weten hoeft een goede whisky niet altijd een aanslag op je portemonnee te zijn.Tijdens deze tasting gaan we op zoek naar verborgen parels en betaalbare bottelingen die indruk maken zonder… Continue reading Zaterdag 15 februari 2025 : Price in Balance tasting
Tastings
Zaterdag 18 januari 2025 : Leftover Tasting
Beste whiskyliefhebbers, De feestdagen staan voor de deur en wij willen graag van de gelegenheid gebruikmaken om jullie hartelijk te bedanken voor een fantastisch jaar vol whiskybeleving gezelligheid en vriendschap.Met een goed glas whisky in gedachten wensen wij jullie warme en sfeervolle feestdagen toe, omringd door familie, vrienden en dierbaren. Dat het nieuwe jaar gevuld… Continue reading Zaterdag 18 januari 2025 : Leftover Tasting
Zaterdag 14 December 2024 : Diageo special releases 2024 Tasting
Het is met veel enthousiasme dat we u onze laatste tasting van 2024 aankondigen.We gaan nog eens stevig knallen en zetten de Diageo special releases 2024 releases in de kijker. Deze jaarlijkse release brengt een zorgvuldig samengestelde selectie van uitzonderlijke en zeldzame single malts van Schotland’s meest iconische distilleerderijen.De special release 2024 collectie is een… Continue reading Zaterdag 14 December 2024 : Diageo special releases 2024 Tasting
Zaterdag 16 November 2024 : Murray McDavid whisky tasting met gastspreker Jürgen Vromans
Beste whiskyliefhebbers, Op zaterdag 16 november zetten we onafhankelijke bottelaar Murray McDavid in de kijker. Als het gaat om het finishen van whisky’s kunnen we gerust stellen dat Murray McDavid een van demeest experimentele bottelaars is in whiskyland.De mannen achter de oprichting van Murray McDavid zijn dan ook niet de eerste de beste. Mark Reynier,… Continue reading Zaterdag 16 November 2024 : Murray McDavid whisky tasting met gastspreker Jürgen Vromans
Zaterdag 5 Oktober 2024 : Eric’s Choice 10th anniversary
Voor het tiende jaar op rij presenteert onze secretaris zijn eigen selectie aan whisky. Noem het gerust een jubileum editie. Van vorige edities weten we dat deze steeds druk bezet zijn. Er vlug bijwezen is de boodschap want zoals jullie weten zijn de plaatsen beperkt. Hierbij nog een voorwoordje van Eric himself : Heren en… Continue reading Zaterdag 5 Oktober 2024 : Eric’s Choice 10th anniversary
Zaterdag 14 september 2024 : Budget whisky tasting
Beste whiskyvrienden, Na een vrij lange zomerstop organiseren we op algemene aanvraag nog eens een budget tasting.We selecteerden hiervoor een aantal expressies die we gerust every day whisky’s kunnen noemen. We zochten en vonden een reeks bottelingen met een aanschafwaarde tussen de 55 en 80 €De line up is samengesteld 100% whisky uit Schotland van… Continue reading Zaterdag 14 september 2024 : Budget whisky tasting
Zaterdag 25 mei 2024 : James & Whisky tasting
James Pithie komt naar Stekene. Maar wie is nu eigenlijk James ?Geboren met Schotland in het hart, zo omschrijft James Pithie zichzelf. Niet enkel in het hart, maar ook in zijn genen. James is geboren en getogen in België, maar heeft zoals zijn naam al doet vermoeden Schotse roots langs vaders’ kant.Het ruige landschap, de… Continue reading Zaterdag 25 mei 2024 : James & Whisky tasting
Club botteling
Zaterdag 23/03/2024 werd onze nieuwe club botteling voorgesteld. Meer info op onze club botteling pagina. Onze volgende tasting kan je alvast in je agenda noteren : Zaterdag 25/05/2024. Meer info volgt.
Zaterdag 23 maart 2024 : Double-V Tasting met Manu Vanneste
Beste whiskyvrienden, Na veel proeven en lang onderhandelen haalden we de mosterd bij Belgisch onafhankelijke bottelaar Double-V. We selecteerden op het moment van botteling een 10 jaar oude Bunnahabhain Staoishabourbon barrel op vatsterkte 55.3%. We verwachten 120 flessen (half vat) van dit sapje. De rest van het vat zal nog enige tijd verder rijpen. 23… Continue reading Zaterdag 23 maart 2024 : Double-V Tasting met Manu Vanneste
Zaterdag 24 februari 2024 : The world of the blended malts
Wij horen wel eens dat ‘single malt’ beter zou zijn dan een ‘blended’ whisky, puur omdat de blend een mix betreft. Wij zijn het hier niet mee eens. De term ‘single malt’ heeft in zeker zin absoluut te maken met een bepaalde status, maar dit is natuurlijk ook niet gek als er aan meerdere eisen… Continue reading Zaterdag 24 februari 2024 : The world of the blended malts