Zaterdag 16 december 2017 : The best of spirits in the sky
Geplaatst 22 nov. 2017 11:18 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:18 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
| Op ons laatste evenement van 2017 staat alweer het whiskyfestival Spirits in the sky in de kijker. Het grootste en meest interressante festival in Belgie vond plaats tijdens het eerste weekend van november. Geen gemakkelijke opdracht om uit zo een overweldigend aanbod een selectie te maken. Het waren vooral de festivalbottelingen die onze aandacht trokken en door menige aanwezigen werden gesmaakt. We zijn zeer verheugd met het resultaat van onze missie en selecteerden niet minder dan 8 bottelingen die we onder deskundige leiding van onze secretaris Eric zullen degusteren. Aftellen geblazen. Naar onze mening, prijs/ kwaliteit de toptasting van het jaar. Niet twijfelen en inschrijven is de boodschap De line up in details: 1. Macallan Edition 3 48.7% 2. Arran 2010 Rum finish 7Y 46% 3. Benriach 2005 Rum cask 12y 56% 4. Ledaig 2010 7Y for the nectar 58.7% 5. Springbank 2001 16Y for the nectar 48.1% 6. Rock Oyster CS 57.4% Douglas Laing 7. Ballechin SFTC 13Y Port cask 8. Ballechin 10Y for the Nectar 60.4% Location : Broodtique Polenlaan 10 9190 Stekene Aanvang : 20u00 Deelname : Leden: 30€ Niet leden :40€ |
Zaterdag 18 november 2017: Special membership Autumn tasting
Geplaatst 29 okt. 2017 14:51 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:22 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
Zaterdag 21 oktober 2017: Big Spender Supertasting
Geplaatst 27 sep. 2017 11:18 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:48 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
Zaterdag 23 september 2017 : Eric’s choice tasting part III
Geplaatst 30 aug. 2017 09:49 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:22 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
| Goede en geslaagde evenementen keren steeds weer. Zo gaan we weer genieten van een aantal whisky’s speciaal geselecteerd door Eric onze secretaris. Tijdens de afgelopen edities wist Eric ons steeds te bekoren met een aantal uitmuntende stunners. Afgaande op de line up die hij dit jaar voor ons in petto heeft zal dit niet anders zijn. Iedere fles heeft zo een beetje zijn eigen verhaal. Aangevuld met, zoals we Eric kennen, een aantal verassingen en zijn bijzonder leuke vertelstijl belooft dit weer een bijzonder boeiende avond te worden. Genoeg redenen dus om alvast deze avond vrij te houden en reserveren voor onze ” ERIC’S CHOICE TASTING PART III 1. Entree : Verrassing 2. Tomatin – TWA – Liquid Library – 1997/2014 – 51% 3. Mortlach – Art of Whisky – The Nightcap – 1993/2005 – 57.6% 4. Glenrothes – Dram 242 – 1997/2016 -53.5% (1 of 24 bottles!!) 5. Port Charlotte 2007 CC 01 – OB – 8y – 57.8% 6. Kilchoman Shop Exclusive – OB – 4y – 57.1% 7. Wicked Wendy – Anam na h-Alba – 55.9% De inschrijvingsprijs bedraagt 30,00 € voor leden en 40,00 € voor niet-leden. Date : 23 september 2017 om 20.00u Locatie : ‘T chalet (lokaal tennisclub te stekene) gelegen aan de brugstaat 33 A te Stekene. Inrit rechtover Peugeot garage Deruyte. ( terreinen van het vroegere zomerhuis) |
Zondag 20 augustus 2017: Reuze zomerbarbecue
Geplaatst 19 jul. 2017 21:07 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:23 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
| Om de late vakantiegangers de mogelijkheid te bieden eveneens aanwezig te zijn organiseren we onze reuze zomerbarbecue een weekje later dan gewoonlijk. Voor het derde jaar op rij zijn we weer te gast bij onze naaste medewerker Ive Foubert en zijn vrouw Veronique. Natuurlijk zal onze vaste traiteur, Joris van ‘T kaasplankje in Moerbeke, zoals steeds, zijn beste beentje voorzetten. Onze uitgebreide whiskybar en natuurlijk heel wat entertainment in het verschiet maakt het plaatje compleet. Wat de animatie precies zal inhouden weet alleen onze gastheer Ive die ondertusssen al druk bezig is met de nodige voorbereidingen. Uiteraard kan en zal een reuze tombola met talrijke whisky en bierprijzen niet ontbreken. Wanneer dan ook nog de zon van partij is wordt dit zonder meer, een evenement om naar uit te kijken. Op het Menu Aperitief Whisky of fruitsap Hapjes Gemarineerde kippeboutjes – St-Jacobsnootjes met wakamé -Grillfakkels en mini bbq worstjes Bbq Cote à l’os – Scampisaté -Varkenshaasje – Bbq worst – Ribbetjes in marinade van whisky – Kipfilet met kruiden kwark en chorizo -Saltimbucco Groentenbar Gemengde sla – geraspte wortelen – boontjes – rodebiet salade – waldorfsalade – tomatensalade – witloof – witte kool salade met appel en ananasKoude aardappelsalade en pastasaladeDiverse sausen : mayo,cocktail, ketchup en tartaarStokbrood bruin en wit met hoeveboter Dessert surprise De deelnameprijs voor dit alles : Volwassenen 22€ Kinderen 8j -13j : 15 € en Kinderen jonger dan 8j : 8€ Locatie: Privé domein bij Ive & veronique Lamstraat 40 9190 Stekene Time : start met aperitief vanaf 12u00 |
zaterdag 17 juni 2017: Whisky for every day
Geplaatst 6 jun. 2017 21:04 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:29 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
| Zoals reeds eerder aangekondigd plannen we net zoals vorig jaar een budget tasting. We behouden het concept waarin we deze keer een 10-tal flessen zullen presenteren onder de winkelwaarde van 70€ per fles. Met andere woorden ” Degelijke whisky voor een aanvaardbare prijs “ Bij de line up zal tevens naar een evenwicht gezocht worden tussen een aantal standaard Distillery bottelingen en een aantal single casks van onafhankelijke bottelaars. We streven hierbij ook naar een evenwicht tussen zowel peated als non peated whisky. Zeer plezant is natuurlijk dat de leftovers van deze tasting onmiddelijk na afloop zullen worden geveild. Een uitgelezen gelegenheid dus op zoek te gaan naar uw favoriete dram for every day aan een budget vriendelijke prijs De inschrijvingsprijs bedraagt 30,00 € voor leden en 40,00 € voor niet-leden. Date : 17 juni 2017 te 20.00u Locatie : ‘T chalet (lokaal tennisclub te stekene) gelegen aan de brugstaat 33 A te Stekene. Inrit rechtover Peugeot garage Deruyte. ( terreinen van het vroegere zomerhuis) |
Zaterdag 20 mei 2017: Battle of the clubmembers
Geplaatst 26 apr. 2017 17:25 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:39 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
| We zijn ondertussen aan de 4-de editie toe van deze succesformule. Deze keer zullen Björn Plaquet en Stig De Paepe het tegen elkaar opnemen. Beiden zijn reeds een aantal jaren actief lid van de club en hun smaakpallet ligt heel dicht bij elkaar. Het beloofd dus een uiterst spannende strijd te worden. De heren krijgen elk een budget van 350€ ter beschikking om 4 favoriete whisky’s te selecteren en deze tegen elkaar uit te spelen in 4 rondes Ronde 1: Budget whisky onder de 50€ Ronde 2: Virgin oak are bourbon matured Ronde 3: Sherry,Port, Madeira etc …….fully matured are finish Ronde 4 :Peated whisky De deelnemers aan de tasting zullen uiteindelijk bepalen wie het pleit zal winnen. Er zal blind worden geproefd en na elke ronde volgt er een stemming. Mis deze tasting niet en schrijf nu in want zoals altijd is dit de tasting met het grootste entertainment gehalte. We verwachten een grote opkomst dus wacht best niet te lang om teleurstelling te vermijden. De inschrijvingsprijs bedraagt 30,00 € voor leden en 40,00 € voor niet-leden. Date : 20 mei 2017 te 20.00u Locatie : ‘T chalet (lokaal tennisclub te stekene) gelegen aan de brugstaat 33 A te Stekene. Inrit rechtover Peugeot garage Deruyte. ( terreinen van het vroegere zomerhuis) |
Zaterdag 22 April 2017 : Blind tasting
Geplaatst 27 mrt. 2017 12:48 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:24 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
| Het is weer een tijdje geleden dat we nog eens een blind hebben geproefd. We weten uit het verleden dat het niet gemakkelijk is om elke whisky perfect te benoemen. Het meest opwindende ding over whisky is de diversiteit aan smaken. Dat is ook de reden wat een whisky tasting (en het bijwonen ervan) zo leuk maakt. Vergelijken en contrasteren van whisky’s is ook een geweldige manier om meer te weten over het produkt in kwestie. Bespreek wat je ruikt en smaakt. Het zal u helpen meer aroma’s en smaken te ontdekken en het zal u een betere whiskykenner maken. Wat vond je van de whisky? Wat doet je afknappen en waarom? Allemaal vragen waarop je antwoorden kan vinden . Natuurlijk zijn er zoals steeds voor de beste proevers aankoopbonnen voor whisky te verdienen. De inschrijvingsprijs bedraagt 30,00 € voor leden en 40,00 € voor niet-leden. Date : Zaterdag 22 april te 20.00u Locatie : ‘T chalet (lokaal tennisclub te stekene) gelegen aan de brugstaat 33 A te Stekene. Inrit rechtover Peugeot garage Deruyte. ( terreinen van het vroegere zomerhuis) |
Vrijdag 17 maart 2017 : Irish whisky tasting ” St Patrick’s day”
Geplaatst 27 feb. 2017 12:33 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:27 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
Zaterdag 18 februari 2017 : Cupido Tasting
Geplaatst 28 jan. 2017 11:49 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:25 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
| We kunnen er lang of kort over lullen,maar er zijn zoveel redenen om van whisky te houden. Zeker als je met mate(n) geniet van het levenswater. Zo staat een mooie fles whisky overal goed. Dit hoeft niet eens een fraai gedecoreerde Japanse fles whisky te zijn, met exotische namen en fraai handwerk. Ook gewoon een degelijke Schotse whiskyfles staat prachtig op een houten kast. Whisky kan een fantastische investering zijn. Maar de belangrijkste reden om van whisky te houden is simpelweg de heerlijke smaak en beleving. Bij normale nuttiging is het een fantastisch smeermiddel, menig zakendeal is beklonken met whisky. Whisky heeft al eeuwenlang mensen van steun voorzien, verenigd en simpelweg vermaakt. De interesse voor whisky schept een band met andere whiskyliefhebbers. Heb jij nog een goede reden om af en toe een goed glas whisky te drinken? Schrijf dan vlug in want de volgende line up werd met veel liefde geselecteerd. Welkomstdram : Glenlglassaugh Evolution 50% 1. Bunnahabhain Vintage 2001-2016 46% Wemyss Malts 2. Mortlach 11Y vintage 2005 -2016 48.4% Old Particular specially bottled for Cinoco Belgium 3. Longmorn 1992 -2013 21Y 49.8% Liquid Library TWA 4. Benriach 1996 59.2% single cask bourbon 5. Ardmore 12Y 46% Portwood finish 6. Bowmore N°1 Vaults 51.5% OB De inschrijvingsprijs bedraagt 30,00 € voor leden en 40,00 € voor niet-leden. Date : 18 februari te 20.00u Locatie : ‘T chalet (lokaal tennisclub te stekene) gelegen aan de brugstaat 33 A te Stekene. Inrit rechtover Peugeot garage Deruyte. ( terreinen van het vroegere zomerhuis) |
Zaterdag 14 januari 2017: Leftovers bijeenkomst
Geplaatst 26 dec. 2016 10:01 door Lucien Van Damme [ 23 jan. 2019 21:25 bijgewerkt door Gino De Naeyer ]
| Naar jaarlijkse gewoonte is onze eerste bijeenkomst van het nieuwe jaar gereserveerd voor onze leftovers van 2016. Traditioneel houden wij dan ook onze algemene leden vergadering met een evaluatie van het voorbije jaar en een blik op de toekomst. Het is bij uitstek de ideale gelegenheid voor zowel uw favoriete whiskies nog eens terug te proeven of nog een drammetje mee te pikken van een eventuele gemiste tasting. Iedereen op post !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Inschrijven is niet nodig. iedereen is welkom zowel leden als niet leden. Leden krijgen zoals steeds 6 drams gratis aangeboden Extra dram :3€ Locatie : ‘T chalet (lokaal tennisclub te stekene) gelegen aan de brugstaat 33 A te Stekene. Start : 20u00 Inrit rechtover Peugeot garage Deruyte. ( terreinen van het vroegere zomerhuis) |