Tastings

Beste whiskyvrienden, Na veel proeven en lang onderhandelen haalden we de mosterd bij Belgisch onafhankelijke bottelaar Double-V. We selecteerden op het moment van botteling een 10 jaar oude Bunnahabhain Staoishabourbon barrel op vatsterkte 55.3%. We verwachten 120 flessen (half vat) van dit sapje. De rest van het vat zal nog enige tijd verder rijpen. 23… Continue reading Zaterdag 23 maart 2024 : Double-V Tasting met Manu Vanneste

Wij horen wel eens dat ‘single malt’ beter zou zijn dan een ‘blended’ whisky, puur omdat de blend een mix betreft. Wij zijn het hier niet mee eens. De term ‘single malt’ heeft in zeker zin absoluut te maken met een bepaalde status, maar dit is natuurlijk ook niet gek als er aan meerdere eisen… Continue reading Zaterdag 24 februari 2024 : The world of the blended malts

Beste liefhebbers van het levenswater, Het jaar 2023 zit er bijna op. Andermaal een bewogen jaar met als trieste hoofdpunten niet alleen de oorlog in Oekraïne maar ook deze in Gaza… Hiervoor een tegengewicht creëren is onmogelijk , doch laat ons vasthouden aan die kleine positieve dingen en momenta.. Momenten zoals onze tastings , “familiemomenten” zoals… Continue reading Zaterdag 20 januari 2024 : Leftover Tasting

Where Liquid and Art meet is where Taste and Imagination unite! Belgische onafhankelijke bottelaar Liquid Art, opgericht in 2014 is een collectief van twaalf met een gemeenschappelijke passie voor whisky’s en is opgezet als een VZW met als doel om spirituele dranken te promoten, het ontdekken ervan, het degusteren, liefhebben en leren appreciëren. Voor het… Continue reading Zaterdag 25 November 2023 : Liquid Art tasting met Bert Dexters

Beste whiskylovers, Independent bottlers zijn ondernemingen die in eigen beheer whisky van andere distilleerderijen bottelen en of blenden. Zij produceren dus zelf geen whisky, maar geven whisky’s van andere, vaak bekende, distilleerderijen een geheel nieuw jasje.Dit is natuurlijk voor ons als whiskyclub een vijver waar we graag gaan vissen om de juweeltjes aan de haak… Continue reading Zaterdag 4 November 2023 : Dramtime of the Independent bottlers

Voor het negende jaar op rij presenteert onze secretaris zijn eigen selectie aan whisky. Van vorige edities weten we dat dit steeds op een zeer geanimeerde manier verloopt en dat de tasting steeds druk bezet is. Er vlug bijwezen is de boodschap want zoals jullie weten zijn de plaatsen beperkt. Zoals bij vorige edities, is… Continue reading Zaterdag 7 Oktober 2023 : Eric’s Choice Part 9

Beste whiskyliefhebbers, Wij zijn zeer verheugd jullie bij deze toch wel uitzonderlijke tasting te kunnen aanbieden.Op woensdag 13 september komt Ian O’Brien naar Stekene voor een Irish Whisky tasting.Centraal staat de Waterford distillery opgericht door Mark Reynier in 2015. Mark nam in het jaar 2000 samen met beste vriend Jim McEwan (die we eerder al… Continue reading Woensdag 13 september 2023 : Waterford whisky tasting met Ian O’brien

Beste whisky liefhebbers, Onze laatste tasting voor de zomerstop staat in de steigers. Met de zomer voor de deur gaan we dan ook de zon in uw glas opzoeken.We selecteerden voor jullie een aantal expressies met een uitgesproken fruitig karakter.Het wordt een wandeling door de Speyside en Highlands. Een mix van officiele distillery bottelingen en… Continue reading Zaterdag 3 juni 2023 : Summer vibes whiskytasting

Beste whiskyliefhebbers, Uitzonderlijk niet op zaterdag, maar op donderdag 20 april komt Shilton Almeida, ambassador van de M&H distillery naar Stekene.De in Tel Aviv, Israël gevestigde Milk & Honey Whisky Distillery is opgericht in 2012. De eerste druppels kwamen uit een potstill van Duitse makelij in 2014.In 2018 werden de eerste single malt-whisky’s gebotteld. Daarvoor… Continue reading Donderdag 20 april 2023 : Masterclass M&H distillery met Shilton Almeida

Beste whiskyliefhebbers, Voor onze eerste officiele tasting van 2023 sprokkelden we in de loop van 2022 een aantal in het oog springende bottelingen.De toepasselijke titel “Tasting of The Golden Dram “ zal zijn naam dan ook alle eer aan doen, want goud vind je niet op elke hoek van de straat, laat staan dat je… Continue reading Zaterdag 25 februari 2023 : Tasting of “The Golden Dram”